新規就農者がおさえておきたい経営とは?
これから農業に参入したい方に、知っておいていただきたい「経営」とは何か、これだけは知っておいていただきたくページを作りました。この元の資料は日本経営士会の「環境経営士」養成講座のテキストから抜粋しました。この講座は「環境教育促進法」により国の認定講座です。

神奈川県の西湘から見た夕焼けの富士山
新規就農には民間企業が行っている経営手法があります。
ここでは各種経営手法の一部を載せます。下記以外にSWOT分析、AIDMAモデル (消費者行動と購買モデル)、既に一般化されている計画(Plan)→実施(Do)
評価(Check)→改善(Act)の4段階を繰り返す。
農産物(Product)、価格(Price)、流通(Place)、販促(Promotion)4P の要素に分け、この4Pを如何に顧客視点で組み合わせるかが販売戦略の要になります。
自分の考えの確立を
なぜ新規に就農するのか自分の考えをしっかりと持つ。
新規に就農して一体何がしたいのか、どんな社会を生み出し、どんな課題を解決していきたいのか。何を目指し、挑戦していくのか、新規就農前にある程度のビジョンを持つことが肝要です。
松下幸之助は1918年松下電気器具製作所を設立、24歳の時設立、1929年(昭和4年)、
経営の基本方針というべき「綱領」を作成した。35歳の時であった。
農業にも入りと出があります。
農業にも、インプットとアウトプットがあります。農業経営のインプットは、人、モノ、金、情報などの農業資源です。プロセスは農業活動のことで、アウトプットは農業が生み出す付加価値です。
農業経営戦略策定にあたっての分析ツール
SWOT(スウオット)分析やシナリオ分析
を用います。SWOT分析は、農業経営資源などの強み(S=Strength)、弱み(W=Weakness)と外部環境が農業にとって良い影響・機会(O=Opportunity)となるか、悪い影響・脅威(T=Threat)となるかを把握・分析・評価して戦略を見出します。
農業戦略は、SO戦略、ST戦略、WO戦略、WT戦略の4つに分かれます。
マーケティングとは(如何に売るか)
「農産物」と「農産食品」は違います。「農産物」とは、農業生産者側が作り手の意思や考えによって作られたものです。欲しい人がいない限り、それは「農産物」のままで利益を生むことはありません。
「農産食品」とは、売るための品物、販売を目的とした品物のことをいいます。「農産物」を「農産食品」にするには、市場や買い手に対して、自社の農産物の価値を認知してもらい、容易に入手することができる環境を整えなければなりません。
マーケティングの役割はここにあります。別の言い方をすると、マーケティングとは、顧客や市場の視点に立って、自社の農産物が「売れていくような仕組み」を構築することです。
セグメンテーション(市場細分化)
不特定多数の顧客や市場を、共通のニーズ、属性、行動パターンなどに基づいてグループ分けすることです。
マーケティングにおいて、顧客への理解を深め、効率的な戦略(ターゲティングや製品開発)を立案するための基盤となる手法です。
ターゲティング(顧客の絞り込み)
セグメントが終わったら、誰が顧客かを明確にし、標的とする市場を1つまたは複数選定し評価します。このことをターゲティングといいます。
資金の収支を計ります
貸借対照表(B/S:Balance Sheet)とは
- 貸借対照表は、企業の財産状態を明らかにしたものです。企業の財産のことを資産、企業の債務のことを負債、資産から負債を引いた純資産のことを資本といいます。
- 右図参照下さい。


損益計算書(P/L:Profit & Loss Statement)とは
- 企業の一定期間の経営成績を表します。企業利益の増減がわかるため、企業の収益力を見ることができます。
- 金額の欄の左側に費用、右側に収益を記入します。
- 左図を参照下さい。
